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お料理

ざっぷのこだわり

当店は、直送の新鮮な魚介類や京野菜を使用した
心温まるこだわりのお料理をご提供しております。
全てのお料理に、還元水「ドクトルウォーター」を
使用しております。「ドクトルウォーター」は、
多くの食品に含まれる農薬や防腐剤の除去をし、
安全でミネラルを多く含んだお料理を作っております。
当店は、油を全部(国産米油)に変更しました。

ざっぷのおすすめ

◆白いスープのおでん

大鍋で煮込む、コラーゲンたっぷりおでん

おまかせ盛合せ

900円(税込990円)
単品|200円(税込220円)~

トマトバジル/生湯葉/自家製ひろうす/生麩/青菜/九条ネギ/エリンギ/大根/玉子/コンニャク

◆北山あげた天

中身はいろいろ揚げたてさつま揚げ

おまかせ3種盛合せ

800円(税込880円)
単品|300円(税込330円)~

紅生姜/キャベツ/もやし/とうもろこし/じゃこゴマ/納豆/玉ねぎ/大葉/しいたけ/ゴボウ/レンコン/チーズ

魚料理

高知・室戸・鳥取・半子・瀬戸内漁港から直送された
新鮮な魚介を使用しております。

<魚料理>

【おすすめ】お造り盛合せ

1,500円(税込1,650円)

【おすすめ】まぐろほほ肉ゆっけ

880円(税込968円)

<鳥羽浦村産カキ(11月~3月)>

生ガキ

900円(税込990円)

蒸しガキ

900円(税込990円)

焼ガキ

900円(税込990円)

あげたてカキフライ

980円(税込1,078円)

<鰻>

かば焼

1,500円(税込1,650円)

かば焼(一本)

4,000円(税込4,400円)

【名物】白焼

1,800円(税込1,980円)

白焼(一本)

4,500円(税込4,950円)

うな丼

1,800円(税込1,980円)

一品もの

<豆腐・湯葉>

【名物】おもちとチーズの湯葉揚げ

880円(税込968円)

【おすすめ】自家製やわらか豆腐

480円(税込528円)

だし豆腐(温)

680円(税込748円)

生湯葉おひたし

780円(税込858円)

生麩田楽

780円(税込858円)

<京赤地鶏>

もも肉のアンデス岩塩焼

880円(税込968円)

<サラダ>

【名物】ざっぷ18味サラダ

880円(税込968円)

自家製豆腐サラダ

780円(税込858円)

アボカドとバジルサラダ

780円(税込858円)

エビのタルタルサラダ

880円(税込968円)

玉ねぎの焼サラダ

680円(税込748円)

<せいろ蒸し>

豆腐のちゃわん蒸し

680円(税込748円)

生姜のちゃわん蒸し

680円(税込748円)

海鮮ちゃわん蒸し

880円(税込968円)

<その他>

【名物】黒毛和牛ステーキ

1,500円(税込1,650円)

スペアリブのりんご煮

880円(税込968円)

白身魚のクリーム煮

1,300円(税込1,430円)

ホタルイカとクリームチーズ

780円(税込858円)

みそチーズ焼き(クラッカー添え)

780円(税込858円)

チーズ珍味

680円(税込748円)

キャベツのアンチョビ焼き

780円(税込858円)

大カレイ照焼

880円(税込968円)

羅臼産ホッケ

780円(税込858円)

珍味三種盛

980円(税込1,078円)

おつけもの盛合せ

680円(税込748円)

キムチ

580円(税込638円)

<デザート>

アイスクリーム

580円(税込638円)

麺類/ご飯もの

<せいろごはん>

【名物】鮭とイクラ

880円(税込968円)

ウニとしそちりめん

880円(税込968円)

梅しそちりめん

780円(税込858円)

<麺類>

【名物】黒米そうめん

780円(税込858円)

ざっぷラーメン

780円(税込858円)

ざっぷカレーラーメン

780円(税込858円)

<丼>

海鮮丼

1,200円(税込1,320円)

うな丼

1,800円(税込1,980円)

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